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火锅加盟店新的盈利模式是什么?

发布时间:2022-05-25 14:00:35  共阅553次 字体:

现今火锅加盟点有很多,在疫情的环境下又有那些火锅店处于盈利的状态呢?下面有小编为大家解答:

一、疫情下餐饮门店经营之痛

(一)高房租+高人工+疫情影响,压力山大!

(二)外卖是隔靴搔痒?谁痛谁知道!

痛定思痛,普世性救渎,无法摆脱传统单一的销售和盈利模式,不足以提升门店竞争优势,盈利模式创新刻不容缓。扩展营收渠道、丰富盈利模式,培养消费习惯、提前布局未来市场,才是未来长久发展之道,也才能保障门店赚更多的钱!

火锅加盟店新的盈利模式是什么?

二、开一个店做【三份生意】

------火锅传承人推荐

未来火锅店 = 堂食消费 + 会员商城 + 特产经营

(一)第一份生意:堂食消费

以社群营销为基本措施,强化实体门店堂食消费的引流和锁客,做大堂食消费会员基数,提升堂食盈利水平,保障门店盈利。

(二)第二份生意:会员商城

会员商城 = 新的营收渠道 + 私域流量聚集平台 + 会员变现平台

1、火锅外卖(直接降低外卖成本8% —20%)

2、火锅超市(直接经营成本降低50%以上)

3、生活配套服务销售(营销成本降低80%以上)

(三)第三份生意:特产经营

火锅加盟品牌特产销售不但可以直接盈利,对门店品牌推广具有极佳的潜在效果,再次降低门店营销费用投入。

1、门店零售

多元化的品牌形象展示,增加营收渠道。

2、代理经销

赚取代理经销利润,扩大区域品牌形象。

以上是关于“火锅加盟店新的盈利模式是什么”问题的详细介绍,希望对大家有所帮助。

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